Allgemeinverständliche Veranstaltungen

Appetit verspüren, einen Pudding holen, ihn genießen und sich noch einen nehmen: Eine Vielzahl elektrischer und chemischer Signale sorgen dafür, dass unser Körper und Gehirn in Ernährungsfragen gemeinsame Sache machen. Wie aber resultiert aus dieser physiologischen Wechselwirkung, warum wir regelrecht süchtig nach Snacks sind? Weshalb ist es oft schwer das Gewicht zu halten oder abzunehmen? Im Vortrag wird diskutiert, wie das Gehirn unsere Nahrungsaufnahme steuert und welche Folgen die „Absprachen“ zwischen Körper und Hirn auch auf unser Alltagsverhalten haben. [mehr]

Fahrzeuge, Gebäude, Infrastruktur – alles undenkbar ohne Metalle, von denen wir jährlich zirka 2 Milliarden Tonnen verbrauchen. Dabei verursacht die Metallproduktion etwa 40% aller industriellen Treibhausgasemissionen, verbraucht 10% der Energie und benötigt 3,2 Milliarden Tonnen Erze. Darüber hinaus fallen riesige Mengen oft giftiger Abfallprodukte an. Diese Zahlen werden sich bis 2050 verdoppeln, da unser Metallverbrauch stetig steigt. Ergo: die Metallproduktion muss nachhaltiger werden. [mehr]