KopfSalat - zu Gast bei Max Planck

Bunt wie ein gemischter Salat – so ist auch die Welt der Wissenschaft. Tagtäglich zerbrechen sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler den Kopf, um an innovativen Lösungen für unsere Zukunft zu forschen.
Vorträge zu aktuellen und interessanten wissenschaftlichen Fragen. Spannend. Allgemeinverständlich. Kommen Sie zu uns und lassen Sie sich von der Welt der Wissenschaft faszinieren.
Eintritt frei.
Veranstaltungsort:
Max-Planck-Institut für Eisenforschung GmbH
Max-Planck-Str. 1
40237 Düsseldorf

Vortragender: Prof. Marc Tittgemeyer

KopfSalat: Macht uns unser Gehirn dick? - Wie unser Stoffwechsel unser Verhalten bestimmt

Macht uns unser Gehirn dick? - Wie unser Stoffwechsel unser Verhalten bestimmt

Datum: 09.11.2023
Uhrzeit: 18:00 - 19:30
Vortragender: Prof. Marc Tittgemeyer
Forschungsgruppenleiter am Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung
Ort: Max-Planck-Institut für Eisenforschung GmbH
Raum: Halle 9
Gastgeber: Max Planck Institut für Eisenforschung GmbH
Kontakt: kopfsalat@mpie.de

Appetit verspüren, einen Pudding holen, ihn genießen und sich noch einen nehmen: Eine Vielzahl elektrischer und chemischer Signale sorgen dafür, dass unser Körper und Gehirn in Ernährungsfragen gemeinsame Sache machen. Wie aber resultiert aus dieser physiologischen Wechselwirkung, warum wir regelrecht süchtig nach Snacks sind? Weshalb ist es oft schwer das Gewicht zu halten oder abzunehmen? Im Vortrag wird diskutiert, wie das Gehirn unsere Nahrungsaufnahme steuert und welche Folgen die „Absprachen“ zwischen Körper und Hirn auch auf unser Alltagsverhalten haben. [mehr]